CHIPSURI DE CARTOFI

Send

Uită-te la această minune! Lăsați-vă degetele!

Ei bine, bine - la obiect!

ingrediente:

1) Ulei de floarea soarelui (rafinat neapărat)

2) Cartofi (spălați și curățați)

3) Orice fel de condiment la discreția dvs. (pudră de curry, sare, piper etc.)

Mai întâi, puneți cuptorul să se încălzească până la aproximativ 200 de grade Celsius.

Apoi, luați-ne cartofii curați și spălați. Personal, îmi plac chipsurile cu piele și pentru asta nu stau cartofi.

Tăiați cartofii în felii subțiri. De asemenea, nu este prea subțire - totul este bun cu moderație.

Spălați feliile feliate în apă rece - nu avem nevoie de amidon suplimentar!

Apoi puneți feliile noastre pe prosoape de hârtie și lăsați să se usuce.

Luați o foaie din cuptor și ungeți cu ulei. Pune feliile noastre pe această foaie și unge-le deasupra cu același ulei.

Introduceți totul la cuptor pentru aproximativ 20 de minute, în funcție de grosimea tăiată. Jetoanele trebuie să fie maronii aurii până când sunt gata.

Scoatem din cuptor și stropim cu condimente.

De asemenea, puteți presara condimente înainte de cuptor, dar unele condimente își pierd aroma după tratamentul termic.

PS: Vă sfătuiesc pentru prima dată să nu faceți un lot mare și să vă limitați la un singur cartof, deoarece este posibil să nu funcționeze prima dată, cum ar fi prima clătită de clătite.

Bon pofta!

Send