Cu acest dispozitiv simplu, este foarte ușor să „lipiți” cârnații făcuți din carne tocată sau pește, pe care le puteți prăji cu prietenii în natură. Acest lucru va necesita o sticlă de plastic, un colț de polipropilenă de 90 de grade (pentru instalarea conductelor de apă), o sticlă de dimensiuni medii și pinioane din lemn.
Principiul de funcționare al acestui dispozitiv este foarte simplu. Punem carnea tocată în sticla tăiată în partea de jos, apoi o strecurăm prin colțul de polipropilenă cu „călcâiul” paharului, în care este introdusă mătușa de lemn.
Rezultatul este cârnații presati bine, care nu se vor destrăma în timpul gătitului. Puteți face un astfel de dispozitiv în doar 10-15 minute. Pentru muncă, aveți nevoie doar de un cuțit clerical, un burghiu electric sau o șurubelniță și un arzător de gaz (sau alcool uscat).
Principalele etape ale muncii
Topim o parte a colțului de polipropilenă folosind un arzător cu gaz, apoi înșurubăm în el o sticlă de plastic de 0,5 litri. Apoi, folosind un cuțit de bucătărie clerical sau obișnuit, tăiați partea inferioară a sticlei.
Foram o mică gaură în colț - pentru diametrul unei brochete de lemn, care ar trebui să treacă liniștit prin el. Apoi rămâne doar să alegeți un pahar adecvat, astfel încât suportul pe care este montat piciorul să se potrivească perfect cu pereții sticlei.
Apoi lubrifiem bine capacitatea de lucru și interiorul colțului cu ulei vegetal, umplem sticla cu carne tocată și strecurăm cârnații folosind „călcâiul” paharului.
Procesul detaliat de fabricație al acestui dispozitiv simplu poate fi văzut în videoclipul de pe site-ul web.
