Uneori, gospodinele se confruntă cu o astfel de problemă încât mașina de tocat carne nu este complet în măsură să defileze carnea. Desigur, dacă depuneți mai mult efort și răbdare, atunci niște carne tocată vor funcționa. Totuși, întregul proces va dura mult timp - atunci nu veți dori să sculptați niciun fel de cutite.
Pentru a remedia situația, este necesar să efectuați două operații simple: ascuțiți cuțitul de tăiere și neteziți suprafața grătarului cu șmirghel. Această muncă este ușor de făcut acasă.
Pentru a face acest lucru, este suficient să se pregătească o bază uniformă (de preferință din metal), pe care să fie editate elementele de bază ale mașinii de tocat carne. De exemplu, o bucată de placă de oțel. Puteți utiliza, de asemenea, plăci obișnuite de sticlă sau marmură.
Procesul de ascuțire a cuțitului de măcinare
Pe o suprafață plană am pus o bucată de șmirghel nr. 320 (folosită adesea pentru lustruirea caroseriei auto) și, în primul rând, desenăm planul grătarului metalic al unei mașini de tocat carne manual.
Da, nivelarea suprafeței poate dura ceva timp. Cu toate acestea, așa cum se spune: „Perseverență și muncă - toate vor macina”.
În același mod, îndepărtăm găurile și neregulile de pe suprafața lamei cuțitului de tăiere. Apoi schimbăm șmirghelul 320 la numărul 1000 și repetăm aceleași operațiuni. Drept urmare, obținem o suprafață plană, fără scoici și găuri. Datorită acestui lucru, o mașină de tocat carne manuală va tăia din nou carnea, ca noua.
Pentru mai multe informații despre cum să ascuți un cuțit cu patru lame și un grătar de oțel într-o mașină de tocat carne manuală acasă, consultați videoclipul de pe site-ul nostru web.
