PASTE AMUZANTE

Send

Îmi place să gătesc mâncăruri principale „nu separate”, adică cele care nu constau separat din componenta cărnii sau a peștilor și a farfuriei laterale. Ofer o rețetă de al doilea fel, care include paste, legume și cârnați.
Separat, gătește pastele (400 de grame de paste).
Taiem o morcov si o ceapa in cubulete mici. Puteți lua două lucruri dacă dimensiunea legumelor este mică.

Carnatul este fiert fie afumat (grame 150-200), taiat din nou in cubulete mici.

În uleiul de floarea soarelui într-o tigaie, prăjiți mai întâi morcovii timp de 5 minute, apoi adăugați ceapa și cârnații. Se prăjesc încă 10 minute, în timp ce se agită regulat.

Apoi adăugați o lingură sau două de piure de roșii în legume. Se fierbe 5 minute sub capac. Apoi, fierte și spălate sub paste de apă rece, am pus într-o tigaie la legume. Se amestecă totul bine, se adaugă sare, piper după gust, se acoperă cu un capac și se lasă la foc mic timp de 5 minute.

Astfel, am obținut paste „roșii” cu un gust picant de carne afumată (dacă se folosea cârnați afumați). Pastele zilnice s-au transformat în luminoase și delicioase! Bon pofta!

Send