Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Dar aici apare o problemă, pentru că pentru a tăia cartofii într-o spirală aveți nevoie de un dispozitiv special pentru feliere.
Nu contează. Acum veți vedea o modalitate de a tăia orice legumă într-o spirală cu un cuțit obișnuit și chiar mai rapid decât utilizarea dispozitivului!
Va avea nevoie
- Două scânduri de bucătărie, una mai mare și cealaltă mai mică. Ei bine, în principiu, puteți face unul dacă îl tăiați pe masă.
- Cuțit de bucătărie.
Tăiați cartofii într-o spirală cu un cuțit
Fie pe o placă mare, fie pur și simplu puneți pe o masă o mică tăietură. Ar trebui să aibă o grosime mai mare de 0,5 cm, deoarece va juca rolul de limitator.
Punem cartofii lângă scândură și îl tăiem perpendicular pe placă în farfurii dese și subțiri. Cuțitul se mișcă paralel cu masa și nu este adus la capăt, întrucât se sprijină pe tablă. În general, feliile nu sunt tăiate până la capăt, există o tăiere în acordeon.
Apoi, după ce o parte a fost tocată complet, întoarceți cartoful la 180 de grade. Și, de asemenea, tăiat din cealaltă parte, dar doar puțin oblic, aproximativ 30 de grade. Prin urmare, tăieturile din diferite părți nu se vor întâlni și fătul nu se va destrăma la jumătate.
Când a doua parte este feliată, cartofii pot fi întinși.
Acesta este întregul secret. Un fruct a durat mai puțin de un minut. Apoi, ia următoarea și repeta până când tăiem cantitatea dorită.
Acum spiralele pot fi sărate, adăugați condimentele preferate, unse cu ulei vegetal și trimise la cuptor. Sau, cum am menționat deja, prăjit. Și va fi grozav dacă îi puneți pe frigărui și îi prăjiți pe grătar.
Adesea vă rog și surprinde-i pe cei apropiați și dragi! Adio tuturor!
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send