Rețetă pentru cartofi tineri

Parfumat, seducător, cu o crustă crocantă de „cartofi de casă” servit în restaurante, de regulă, are un gust foarte bun. Însă vă puteți imagina cât de mult mai plăcut va fi să încercați panouri cu cartofi parfumate crocante, pregătite cu grijă acasă, cu propriile mâini și servite la masă.
În plus, acesta este un fel de mâncare foarte ieftin, așa că este permis să fie gătit în cantități mari, atât cât doriți!
Rețeta de casă pentru pană de cartofi în ulei pe condimente naturale este o bună alternativă la chipsuri, cartofi prăjiți și alte aperitive din magazin.

Ingredientele

• - Cartofi tineri de dimensiuni mici: 12-14 bucăți.
• - Sare, condimente naturale: după gust.
• - Ulei vegetal: 1-2 linguri. lingură.

Gătirea cartofilor noi aromate

Se spală bine cartofii tineri, se taie în felii mici de pană.
Puneți feliile într-o pungă de plastic. Se presara cu sare deasupra, se adauga condimente, ulei vegetal.
Legați o pungă. Amestecați ușor și bine panele de cartofi în interiorul pungii, astfel încât uleiul, condimentele și sarea să fie uniform distribuite peste cartofi.
Pune pană de cartofi în ulei dintr-o pungă pe o foaie de copt. Trimiteți la cuptorul preîncălzit.
Se coace la foc mic timp de 50-60 minute. Scoateți tigaia din cuptor. Puneți felii pe o farfurie sau vas. Puteți decora cu ierburi proaspete.
Pânzele de casă pot fi servite pe masă ca fel de mâncare independent sau aperitiv, farfurie pentru friptură etc.
Ah, acest miros se răspândește în casă ca un virus și îi aduce repede pe toți la biroul de schimb. Bucurați-vă de micul dejun, prânz sau cină cu cartofi aurii de la cuptor!