Untură verde gustoasă

Vrei să surprinzi oaspeții cu o slănină obișnuită și gustoasă? Atunci acest articol vă va ajuta!
Mi s-a părut gras că există un original și interesant! Un fel de mâncare simplu și de modă veche. Dar nu! Există o rețetă simplă, dar interesantă, care arată foarte frumos pe masă atunci când se servește.

Ingredientele

• Salo (de casă este mai bine, dar magazinul este de asemenea potrivit) - 300 de grame.
• Verdele (cilantro, mărar, pătrunjel) - 200 de grame.
• Un cui de usturoi tânăr.
• Sare și piper după gust.

Reteta de gatit

Luăm grăsime sau un strat, îl tăiem, îl împingem cu sare și piper și îl introducem într-o pungă.
Luăm o grămadă de verdeață și toacă fin, puteți folosi chiar și o combina sau o mașină specială pentru tăierea verzelor. Tăiem și cățelul usturoiului tânăr.
Turnați verdeața și usturoiul într-un pung de untură, amestecați bine și puneți-l la frigider timp de 12 ore. Apoi trecem la congelator și plecăm o zi.
Asta e, grăsimea gustoasă și verde este gata. Verdele conferă grăsimii moale și aroma originală și o face și frumoasă atunci când este servită pe masă.
Buna pofta si fii sanatos!

Urmărește videoclipul: Carne de porc in untura pentru iarna (Noiembrie 2024).