CLATITE DE BANANE SIMPLE SI SIMPLE, FARA FAINA SI LAPTE

Send

Acest desert este preparat fără utilizarea de făină și produse lactate, foarte repede și foarte gustos. Aluatul este format doar din pulpa de banane și ouă. În ciuda simplității rețetei, clătitele sunt minunate. Sunt foarte fragede, cu o textură moale și incredibil de dulci.
Timp de gătit: 20-25 minute.

Lista de produse

3-4 banane medii, de preferat coapte;
2 ouă
Sifon pe vârful unei lingurițe;
70-80 g de ulei vegetal (pentru prăjire).

Gătit prăjituri

1. Spargem ouăle în vas, punem imediat sifon.

2. Agitați rapid cu o furculiță. Spuma abruptă nu este necesară pentru a obține, doar amestecați-le până la neted.

3. Eliberați bananele de pe piele și zdrobiți-le. Dacă sunt tari - toacă fin. Cu cât sunt mai multe banane coapte, cu atât mai bine. Puteți utiliza chiar și cele supraîncălzite.

4. Spălați bine carnea de banană cu o furculiță, făcând să se spargă din ea.

5. Turnați ouăle în cupă cu banane și amestecați. Sarea sau adăugarea de zahăr nu este necesară. Ingrediente utilizate suficient.

6. Turnați uleiul într-o tigaie și țineți până când bulele apar la foc mare. Apoi, reduceți căldura la mediu. Pune masa într-o tigaie cu o lingură. Este mai bine să prăjiți clătitele sub capac, astfel încât să fie bine coapte. În procesul de prăjire, trebuie să vă asigurați că acestea nu ard, deoarece aluatul este lichid. Este suficient să le țineți într-o tigaie timp de 5-6 minute pe ambele părți.