Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Deci, veți avea nevoie de:
- - ambalaj de produse de patiserie cu puf,
- - 3-4 mere de dimensiuni medii, mai bune soiuri dulci și acre,
- - 1 ou
- - 2 linguri de zahăr,
- - un rulou pentru felierea aluatului cu o plasă (opțional).
Dai aluatul din congelator, așteptați până când acesta se dezgheață și devine temperatura camerei. Apoi rulează-l ușor cu propriile tale mișcări. Prea zelos nu merită, în caz contrar, pufuleții nu se vor dovedi magnific.
Tăiați două dreptunghiuri de aproximativ aceeași dimensiune. Pe una dintre ele, mergeți cu o rolă pentru a tăia aluatul cu o grilă, retrăgându-se ușor de pe margine. Dacă rola nu este la îndemână, nu puteți face acest lucru. Cu toate acestea, este mai bine să cumpărați un astfel de asistent în bucătărie, cu acesta puteți coace o mulțime de produse de patiserie delicioase și frumoase. Acum există multe astfel de role la vânzare. Cea mai ușoară opțiune este plasticul, cu o suprafață de lucru de 7-10 cm. Va fi suficient pentru gătit pufuri. Tăiați aluatul rămas în același mod.
Spălați merele, curățați-le de pe piele și tăiați-le în bucăți mici. Cel mai bine este să luați soiuri dulci și acre, apoi pufuleții sunt obținuți cu amărăciune. Adăugați zahărul și amestecați.
Puneți umplutura pe bucata de aluat pregătită.
Topi cu piesa pe care ai umblat cu o rolă. Și ciupește marginile.
Așezați pe o foaie de copt acoperită cu pergament.
Bateți oul cu un bici și ungeți-le cu pufuri. Se coace la 180 de grade pentru aproximativ 20 de minute. Imediat ce s-au rumenit, scoateți și așezați pe o farfurie. După aceea, poți sărbători.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send