RULOURI COAPTE CU PEȘTE ȘI SOS DE USTUROI

Send

Dacă vă place bucătăria japoneză și surprindeți oaspeții cu experimente culinare, această rețetă este pentru dvs. Puteți adăuga orice conținut la astfel de rulouri, cel mai important, nu uitați că după coacere, gustul se poate schimba. De exemplu, nu este recomandat să adăugați castraveți proaspeți în rulourile coapte, deoarece își va pierde structura crocantă, dar, în același timp, puteți adăuga murături la aceste rulouri, gustul acestui lucru va deveni mai original.

Ingrediente:

- două foi de nori;
- 3/4 cana orez rotund;
- două bucăți de pepene de pui;
- douăzeci de grame de brânză tare;
- două linguri de desert de susan;
- două linguri de maioneză;
- douăzeci de mililitri de sos de soia;
- doi căței de usturoi;
- ulei de floarea soarelui.

Orezul înmuiat este înmuiat în apă rece timp de 20 de minute. După timp, scurgem apa și turnăm curat. Gătiti orezul la douăzeci de minute după ce fierbe.

În timp ce orezul gătește, prăjește peștele în ulei de floarea soarelui timp de trei minute pe fiecare parte.

Să facem sosul. Într-un bol, amestecați jumătate din semințele de susan, maioneza și sosul de soia. Se adauga usturoiul ras si se amesteca din nou pana se formeaza o consistenta uniforma.

Tăiați peștele și brânza în bețe lungi.

Întindem foile nori pe covoraș. Distribuim jumătate din orez fiert, lăsând un loc de la marginea îndepărtată de 1,5 centimetri.

Este important ca orezul să fie răcit, întrucât alge nori se micșorează din alge calde.
Întindeți peștele tocat, brânză pe orez.
Presărați-le cu jumătate de susan și turnați două lingurițe de sos de usturoi, distribuindu-l uniform peste umplutura ruloului.