LEMN DE PERIE CROCANT

Send

Un desert delicios pentru băut ceai poate fi preparat rapid și ușor. Lemnul de perie crocant și parfumat va fi cea mai bună ocazie pentru a petrece timpul într-o atmosferă prietenoasă cu o cană de cafea fierbinte. Singurul lucru de care are nevoie gazda este să frământăm un aluat simplu. Și apoi, prăjiți rapid peria într-o tigaie. Toate gospodăriile și cei dragi vor fi încântați de o astfel de delicioasă. Un astfel de lemn de perie nu poate fi comparat cu nimic. Aceasta este cea mai bună rețetă crocantă de coacere.
Componente obligatorii:
- ou mare - 1 buc.
- smantana 15% - 40 g.
- lapte gras - 100 g.
- Ulei rafinat - 40 g.
- aluat praf de copt - 3 g.
- vanilie alimentară - 3 g.
- sare comestibilă - 10 g.
- zahăr granulat alb - 70 g.
- făină de grâu premium - 500 g.
Procesul pas cu pas al gătitului periei:
1. Ia un ou crud. Sparg-o într-un bol. Cu un bici, bate-l puțin.

2. Pune smântâna într-un bol cu un ou.
3. Turnați laptele în același recipient.
4. Adăugați ulei vegetal în amestecul general. Amestecă ușor totul cu un bicior până la neted.

5. Turnați praful de copt și vanilina într-o cană cu toate componentele.
6. Adăugați imediat zahăr granulat și sare în masă. Amestecă totul bine.
7. Adăugați făina în porții mici. Frământați un aluat gros.

8. Rotiți aluatul într-un strat. Tăiați formația în benzi. Treceți un capăt al fiecărei benzi în orificiul cu fantă din centru.
9. Prăjiți peria în ulei vegetal. Gatiti la foc mediu.