Conuri de patiserie pentru coacere

Prăjiturile foarte populare „Tuburi cremă” au nevoie de o bază pe care să se înfășoare fâșii de aluat. Puteți găti multe deserturi diferite din tot felul de aluat, folosind o formă atât de conică ca bază.
Opțiunea I: con de cofetărie reutilizabilă
Un astfel de con de cofetărie este fabricat din conserve pentru băuturi. Acest lucru face posibilă utilizarea alimentelor (care este foarte important) staniu, care are o grosime mică și, prin urmare, ușor de prelucrat.
Pentru a face singur 8 conuri de patiserie pentru tuburi de coacere, veți avea nevoie de următoarele articole:
1. Băi uzate pentru băuturi - 4 buc .;
2. Toaletă metalică;
3. Linia;
4. Foarfece.
Secvență de producție:
1. Conservele de staniu trebuie tăiate cu foarfeca de sus și de jos, făcând anterior prima gaură de-a lungul liniei tăiate cu un cuțit.
2. Se taie cilindrii rezultați de-a lungul.
3. Cu o cârpă de metal, curățați întregul model de la cutie.
4. Împărțiți laturile lungi ale dreptunghiului rezultat în 3 părți egale, făcând o crestătură cu un cuțit.
5. Tăiați dreptunghiul în 2 trapezi, dintre care o bază este 1/3 din partea marcată a dreptunghiului, iar a doua bază este 2/3 din această parte.
6. Pe părțile laterale ale trapezului, faceți coturi de 3 mm și trebuie direcționate în direcții opuse una de cealaltă. În viitor, va fi un fel de blocare care ține conul într-o poziție pliată.
7. Prăbușiți tubul conului prin fixarea părților curbate între ele.
Conul reutilizabil este gata. După coacerea tuburilor din aluat, conurile de staniu se îndepărtează ușor: trebuie presate puțin pentru a le reduce diametrul, iar coacerea în sine se va strecura pe vasul pregătit.
Tuburile metalice spălate și uscate se pliază unul în altul și se păstrează până la următoarea dată.
Opțiunea II: con de cofetărie de fabricație rapidă, dar nu și pe termen lung
Există situații când un con de cofetărie este urgent pentru coacere, dar nu există semifabricate pentru fabricarea acestuia. În acest caz, trebuie să vă aprovizionați cu cele mai comune articole:
1. Hârtie goală în format A-4;
2. Folie alimentară;
3. Foarfece.
Secvență de producție:
1. Răsuciți punga din hârtie.
2. Umpleți părțile proeminente din interiorul sacului, astfel încât să se formeze un cerc la baza conului.
3. Înșurubați folia pe conul de hârtie.
Conul de hârtie acoperit cu folie este gata. Un astfel de con de cofetărie după prima utilizare este de obicei încrețit și nepotrivit pentru utilizare ulterioară. Dar în perioadele dificile ajută foarte mult.
Rămâne să decidem ce con de cofetărie să facă. Mult noroc