DESERT DE JELEU "STICLĂ SPARTĂ"

Send

ingrediente:
1. 3 pachete de jeleu în diferite culori de 100 g .;
2. 2 pachete de zahăr vanilat;
3. 500 ml lapte;
4. Un pachet de gelatină instant (15 g.);
5.350 gr. zahăr.
preparare
Fierbeți apa. Vom avea nevoie de 900 ml de apă clocotită. Gătiti 3 forme pe jeleu. Turnăm apă în vase și turnăm conținutul de acolo din ambalaje, în timp ce amestecăm cu o lingură. Se amestecă până la neted și se așază jeleul într-un loc rece timp de 40-50 de minute.

Când jeleul devine gros, începem să pregătim jeleu de lapte. Încălziți ușor laptele pentru a-l încălzi. Gelatina instant se dizolvă în 200 ml de apă clocotită. Turnați zahărul în laptele cald și dizolvați până la neted. Adăugați o soluție de gelatină cu zahăr vanilat. Amestecați totul bine. Puneți deoparte într-un loc răcoros pentru răcire. Jeleua de lapte trebuie să fie ușor rece.

După ce amestecul de lapte s-a răcit, întindeți polietilena pe tavă. Taiem jeleul colorat in cuburi si o asezam usor pe o tava.

Apoi umpleți-l cu amestecul de lapte pregătit și lăsați deoparte într-un loc rece pentru solidificare. După câteva ore, se poate servi un desert dulce pe masă. Bon pofta!