Codite

Ce ar putea fi neobișnuit cu cârnații dintr-un aluat? Și cel puțin cum este același cârnat este învelit în aluat. Cea mai simplă tehnologie este pur și simplu să puneți un cârnați pe un aluat rulat și să-l înfășurați într-un tub, și dacă încercați să fantați?
ingrediente:
- mezeluri;
- aluat de drojdie de puf;
- ulei vegetal.
Pregătirea.
Tăiați aluatul în două părți. Luăm o parte și rulăm un strat de aproximativ 2 milimetri grosime. Împărțiți stratul în pătrate de dimensiunea 20 la 20 (dacă cârnații sunt mari, atunci trebuie să faceți pătrate mai mari).
Puneți un cârnați în centrul pătratului și prindeți toate marginile.
Cu un cuțit ascuțit, tăiați cârnații în 6-7 bucăți egale împreună cu aluatul, dar lăsați marginea liberă neatinsă.
Acum întoarcem fiecare bucată de cârnați în sus - una spre dreapta, cealaltă spre stânga și așa mai departe spre sfârșit. Rezultatul a fost o coadă de porc.
Ungeți foaia de copt cu ulei vegetal, puneți „pigtail-urile” și dați-le la cuptor pentru 15-20 de minute.
Cârnații sunt neobișnuiți și cu siguranță îi vor mulțumi pe cei dragi.
Bună petrecere la ceai!